Лучше чашки свежезаваренного чая может быть только чашечка кофе. И кто же будет спорить? Но кофе надо уметь правильно приготовить, а точнее сварить. Чтобы правильно сварить кофе, надо использовать только натуральный продукт и необходимое оборудование.
Оборудование для приготовления кофе
Поскольку кофе надо варить, для этих целей используется специальное оборудование. Самым простым и доступным предметом для варки кофе является турка. Но с помощью турки кофе может сварить только опытный повар.
Технический прогресс пришел на выручку человеку, предложив ряд технических устройств для варки кофе.
Человечество сконструировало кофеварки и кофемашины.
Что выбрать: кофемашину или кофеварку
Кофемашины и кофеварки можно использовать как дома, так и в офисе. Это оборудование широко применяется в ресторанах, барах, кафетериях, пабах.
Прежде чем что-то покупать, попробуем разобраться в отличиях кофемашины и кофеварки.
Кофеварки
Кофеварной называют небольшой простой прибор, предназначенный для приготовления кофе вида эспрессо.
Преимущества кофеварок:
— цена кофеварки значительно меньше, чем цена кофемашины;
— кофеварка проста в обращении и готовит кофе без особого труда;
— многие модели кофеварок не требуют применения электроэнергии при приготовлении.
Недостатки кофеварки:
— кофеварка варит кофе одного вида «эспрессо», зато высочайшего качества, особенно помповая;
— сложность ухода, поскольку требуется промывка, декальцинация;
— чистка прибора представляет собой долгий процесс.
Кофемашина
Преимущества кофемашины:
— полностью автоматизированный процесс приготовления кофе;
— предусмотрена возможность приготовления множества вариантов кофейного напитка;
— автоматизированная система очистки машины;
— большое разнообразие моделей;
— большое количество режимов приготовления кофейного напитка.
Недостатки кофемашины:
— высокая цена по сравнению с кофеваркой.
Вывод, что лучше: кофемашина или кофеварка
— если ваши денежные средства позволяют, то предпочтительнее остановить свой выбор на кофемашине, автомате по производству чудодейственного напитка;
— для ценителей кофе «эспрессо» следует остановиться на кофеварке.