Питание | Гид потребителя

Есть ли мясо в колбасе

Из чего делают вареную колбасу? Наверное, каждый потребитель России хоть раз в жизни задавался подобным вопросом, в очередной раз испытав разочарование в любимом многими продукте. Приобретая вареную колбасу, сделанную в…
ДАЛЕЕ

Сыр или сырный продукт

Без сыра трудно представить себе, как утро рабочего дня, так и праздничное застолье. Изысканные сорта сыров украсят романтический ужин, а ломтик колбасного сыра не даст умереть голодной смертью в обеденный…
ДАЛЕЕ

Рыбные консервы – проверка качества

Рыбная консервация относится к категории продуктов питания, качество которых часто вызывает вопросы потребителей и нарекания экспертов. В сентябре 2012 года Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» была осуществлена очередная независимая…
ДАЛЕЕ

Проверка качества сгущенки

Основной претензией к качеству любимой многими сгущенки, изготовленной по ГОСТ Р 53436-2009 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия», была и остается замена молочного жира растительным. Подобный…
ДАЛЕЕ

Курица и сальмонеллез

Сальмонеллезами называются острые кишечные инфекции, которые вызывают бактерии рода Salmonella. Виновниками этих заболеваний часто выступают мясо кур и куриные яйца. Сальмонелла – одна из главных проблем птицеводства во всем мире….
ДАЛЕЕ

Какое охлажденное мясо достойно доверия

Мясо – основной источник белка для тех, кто придерживается традиционного рациона. Выбирая между мясом охлажденным и замороженным, чаще всего мы предпочитаем первое, при этом не без основания надеясь на его…
ДАЛЕЕ

Как купить эклеры без сюрпризов

О таких достоинствах заварных пирожных, как легкость, воздушность, большое количество разнообразной начинки, знают все сладкоежки. Заварные пирожные – популярные кондитерские изделия, часто украшающие и праздничный, и повседневный стол. Они неплохо…
ДАЛЕЕ